Übergewicht in TV-Shows…
Guten Abend!
Der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ) wirft der bekannten TV-Ernährungsberaterin Sasha Walleczek “Falschinformation” vor. Weiters wird argumentiert, dass Frau Walleczek nicht zu diesen Beratungen berechtigt sei und so verantwortungslos handle. Ihre Empfehlungen seien einseitig und können nicht zu einer langfristigen Verhaltensänderung beitragen. (Quelle: Profil, S.77 in Ausgabe 2/2009)
Hmm…ich kenne die Shows mit Fr. Walleczek und kann die Entrüstung der Ernährungswissenschafter über die Beratungsberechtigung verstehen. Der Berufsschutz der Diätologen sagt aus, dass nur unsere Berufsgruppe kranke Personen (unter Anleitung eines Arztes) betreuuen darf. Wann ist man gesund und wann krank? In diesen Shows befinden sich teilweise Personen die nicht mehr als gesund einzustufen. Man sieht das ja anhand der Untersuchungsergebnisse.
Als Ernährungsexpertin möchte ich aber folgende Dinge anmerken. Österreich, ja die ganze Welt, wird vom Problem Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen überschwemmt…wir bekommen es nicht in den Griff und sollten schleunigst etwas dagegen unternehmen. Auch wenn ich die Sendungsinhalte sehr kritisch sehe muss ich doch anmerken, dass man damit eine breite Bevölkerungsschicht zum Nachdenken anregen kann. Ich würde jedoch begrüßen, wenn solche Inhalte und Sendungen von Experten begleitet werden, die auch gesetzlich dafür vorgesehen sind.
Liebe Kollegen und Kolleginnen - wie denkt ihr darüber?
Viele Grüße
Andrea Füchsl
Februar 18th, 2009 at 14:37
Ich gehöre zwar nicht zu den Ernährungsexperten, sondern zu den dietix-Testern und interessierten Lesern des ExpertInnenblogs, aber ich würde an dieser Stelle trotzdem gerne kommentieren/fragen.
Ich wusste z.B. nicht, dass Fr. Walleczek gar keine dahingehende Ausbildung besitzt; das hat mich doch sehr überrascht.
Aber wie ist ihr Ernährungsprogramm, die so genannte “Walleczek-Methode” grundsätzlich einzustufen? Meiner letzten Gesundenuntersuchung zufolge darf ich mich als gesund bezeichnen; ich bin auch nicht übergewichtig, denke also, ich kann eine Ernährungsumstellung auch ohne ärztliche Aufsicht durchführen.
Hat denn ihre Methode eine grundsätzliche Berechtigung oder sollte man lieber davon Abstand nehmen…?
LG
Christa
Februar 26th, 2009 at 09:15
Hallo Christa!
Damit es nicht zu Missverständnissen kommt. Frau Walleczek hat natürlich eine Ausbildung. Nur ist bei uns in Österreich gesetzlich geregelt wer gesunde Menschen und wer kranke Menschen betreuen darf. Wer krank und wer gesund ist - das ist wieder ein anderes Thema.z.B. Personen mit einem BMI> 30 sind als krank einzustufen - auch wenn sie sich nicht krank fühlen, erhöhte Blutfett, erhöhter Blutdruck sind alles Marker für eine “kranke” Person.
Die Methode von Fr. Walleczek bietet viele gute Ansätze und vor allem leistet Sie Aufklärung bei den Menschen - das ist in unserer Zeit besonders wichtig.
Eine ärztliche Gesundenuntersuchung emfehle ich persönlich jedes Jahr. Es gibt soviele Erkrankungen die im Anfangsstadium keine Probleme verursachen und somit übersehen werden.
Viele Grüße
Andrea