
Kaffee und Männer…
Männer sind anders - Frauen auch
Ein Artikel in der Zeitung Forum Gesundheit 01/2009 bringt mich zum Schmunzeln und bestärkt mich, zu meinem täglichen Morgenkaffee zu greifen.
Kaffee wirkt laut einer spanischen Studie (Studenten in Barcelona) bei Männer stärker als bei Frauen. Zehn Minuten nach der ersten Tasse Kaffee erhöht sich die Aufmerksamkeit und die Wachsamkeit. Bei uns Frauen wirkt sogar entkoffeinierter Kaffe leicht aufmerksamkeitssteigernd. Mich interessierte vor allem wie die erhöhte Aufmerksamkeit gemessen wurde. In der Studie wurde mit Fragebögen die Agilität der Teilnehmer erfasst.
Die Wirkung eines Kaffees mit einem Koffeingehalt von 100mg hält bis zu 2-3 Stunden an.
Also dann gönne ich mir jetzt wohl eine Tasse Extra-Agilität
Alles Gute und viele Grüße
Wieviele Mahlzeiten braucht der Mensch?
Hallo!
Kennen Sie diese Tage? Morgens ist keine Zeit für ein Frühstück und wenn vormittags der Magen knurrt müssen Kaffee und Süßigkeiten Abhilfe schaffen. Dass mittags wieder keine Zeit zum Essen bleibt rechtfertigt den abendlichen Kühlschrank-Raubzug, schließlich hat man ja den ganzen Tag noch nichts Ordentliches gegessen. Zur Gewissensberuhigung hilft zumindest die Nachricht, dass fürs Gewicht am Endes des Tages nur die Gesamtmenge an Gegessenem zählt.
Ob drei oder fünf Mahlzeiten nun die beste Variante zum Abnhemen ist, darüber diskutieren viele Experten. Dietix-Tage bestehen nicht ohne Grund aus drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten. Wer über den Tag verteilt 5 Portionen isst, hält seinen Blutzuckerspiegel konstant und vermeidet Heißhungerattacken. Zusätzlich bleibt die mentale Leistungsfähigkeit konstant. Als Diätologin empfehle ich mit gutem Gewissen Obst und Milchprodukte als Zwischenmahlzeit. Mit Dietix hat man die Möglichkeit, das regelmäßige Essen zu üben!
Welche Erfahrung haben Sie mit regelmäßigen Mahlzeiten?
Ihre Erika Mittergeber
Quellen: AID: Mein Weg zum Wohlfühlgewicht; Ernährungsumschau: Wie oft am Tag?; Fricker: Circadian rhythm of energy intake and corpulence status in adults.

