Kaffee und Männer…

17. März 2009
posted by Andrea Füchsl

Männer sind anders  - Frauen auch

Ein Artikel in der Zeitung Forum Gesundheit 01/2009 bringt mich zum Schmunzeln und bestärkt mich, zu meinem täglichen Morgenkaffee zu greifen.

Kaffee wirkt laut einer spanischen Studie (Studenten in Barcelona) bei Männer stärker als bei Frauen. Zehn Minuten nach der ersten Tasse Kaffee erhöht sich die Aufmerksamkeit und die Wachsamkeit. Bei uns Frauen wirkt sogar entkoffeinierter Kaffe leicht aufmerksamkeitssteigernd.  Mich interessierte vor allem wie die erhöhte Aufmerksamkeit gemessen wurde. In der Studie wurde mit Fragebögen die Agilität der Teilnehmer erfasst.

Die Wirkung eines Kaffees mit einem Koffeingehalt von 100mg hält bis zu 2-3 Stunden an.

Kaffee steigert die Aufmerksamkeit

Kaffee steigert die Aufmerksamkeit

Also dann gönne ich  mir jetzt wohl eine Tasse Extra-Agilität ;-)

Alles Gute und viele Grüße

Wieviele Mahlzeiten braucht der Mensch?

24. Februar 2009
posted by Erika Mittergeber

Hallo!

Kennen Sie diese Tage? Morgens ist keine Zeit für ein Frühstück und wenn vormittags der Magen knurrt müssen Kaffee und Süßigkeiten Abhilfe schaffen. Dass mittags wieder keine Zeit zum Essen bleibt rechtfertigt den abendlichen Kühlschrank-Raubzug, schließlich hat man ja den ganzen Tag noch nichts Ordentliches gegessen. Zur Gewissensberuhigung hilft zumindest die Nachricht, dass fürs Gewicht am Endes des Tages nur die Gesamtmenge an Gegessenem zählt.

Ob drei oder fünf Mahlzeiten nun die beste Variante zum Abnhemen ist, darüber diskutieren viele Experten. Dietix-Tage bestehen nicht ohne Grund aus drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten. Wer über den Tag verteilt 5  Portionen isst, hält seinen Blutzuckerspiegel konstant und vermeidet Heißhungerattacken. Zusätzlich bleibt die mentale Leistungsfähigkeit konstant. Als Diätologin empfehle ich mit gutem Gewissen Obst und Milchprodukte als Zwischenmahlzeit. Mit Dietix hat man die Möglichkeit, das regelmäßige Essen zu üben!

Welche Erfahrung haben Sie mit regelmäßigen Mahlzeiten?

Ihre Erika Mittergeber

Quellen: AID: Mein Weg zum Wohlfühlgewicht; Ernährungsumschau: Wie oft am Tag?; Fricker: Circadian rhythm of energy intake and corpulence status in adults.