Multikulturelle Obst- und Gemüseabteilung, Teil 2
23. April 2009
Kräutertöpfchen
Auf der Suche nach heimischen Köstlichkeiten bin ich zur “Kräuter-Gärtnerin” geworden und habe meinen Stiegenaufgang zur Wohnung mit kleinen Töpfchen mit Schnittlauch, Petersilie, Kresse und Pfefferminze bestückt. Der frische Schnittlauch ist viel feiner als jener aus dem Supermarkt und peppt mir mein Abendessen wirklich auf! Ich habe schon frischen österreichischen Spinat und Rhabarber gekostet und warte schon gespannt auf den ersten heimischen grünen Spargel, den ich mit einer leichten Kräutersauce genießen werde!
Viele Grüße, Erika Mittergeber
Tags: Kräuter, Saison, Schnittlauch, Spargel
April 24th, 2009 at 06:48
Das schaut super aus! Nicht nur aus gesundheitlichen Gründen ein Hit - auch was fürs Auge!
Ich hab keinen grünen Daumen - gibts einen Tipp von dir damit das Grünzeug lange überlebt
lg andrea
April 24th, 2009 at 08:32
Liebe Andrea! Ich versuch es mit relemäßigem Gießen und genügend Erde im Topf, immer hübsch stutzen und gut zureden
Für die Urlaubszeit bräuchte ich eh eine Aushilfsgärtnerin: willst Du´s versuchen? lg Erika