Die Argrarmarkt Austria hat die besten zehn Lebensmittel für Sportler ermittelt. Die möchten wir ihnen natürlich nicht vorenthalten!

1. Getreide: Haferflocken, Brot, Nudeln sind als wichtige Kohlenhydratquelle die Grundlage jeder Sportler-Ernährung.

2. Erdäpfel: Enthalten Kohlenhydrate für länger andauerende Belastungen, außerdem Vitamin B6, Magnesium und viel Kalium (das ermöglicht die Kohlenhydratspeicherung in den Muskeln)

3. Obst und Gemüse: Stärken das Immunsystem eines Sportlers, die sekundären Pflanzenstoffe wirken als Radikalfänger.

4.Milch: Gleich nach der Belastung dient das Milcheiweiß dem Muskelaufbau.

5. Fleisch: Liefert hochwertiges Eiweiß, Vitamin B1, B6, Eisen und Zink.

6. Fisch: Die ungesättigten Omega-3-Fettsäuren im Fisch sind ideal für Sportler, weil sie den Blutfluss verbessern.

7. Eier: Vor allem sportlich aktive Vegetarier profitieren von der Nährstoffdichte im Hühnerei.

8. Erbsen, Bohnen, Linsen: Enthalten Magnesium, Kalium, Eiweiß, Kohlenhydrate und B-Vitamine und sollten bei Sportlern mehrmals wöchentlich auf dem Speiseplan stehen.

9. Nüsse und Kerne: Ein Esslöffel Sonnenblumenkerne z.B. deckt mehr als die Hälfte der empfohlenen Tageszufuhr an Magnesium.

10. Getränke: Top-Durstlöscher nach dem Sport ist ein Mix aus einem Drittel Apfelsaft oder Fruchtmolke und zwei Drittel Mineralwasser. Wer mehr als zwei Stunden sportelt, sollte eine Messerspitze Salz zufügen.

Na, Lust bekommen auf Bewegung und ein dazupassendes Sportler-Essen?! Ich hoffe es, denn auch wenn sie nicht an einem Marathon teilnehmen so wird sich in absehbarer Zeit ein körperliches Wohlbefinden einstellen, dass sie nicht mehr missen möchten.

Alles Gute, ihre Dietixt-Expertin Karin Leitner

Quelle: Training a`la carte, Argrarmarkt Austria

Tags: dietix-Experte, Kohlenhyratquelle, Sportler-Ernährung