Archiv für Februar 17th, 2009

Übergewicht in TV-Shows…

17. Februar 2009
posted by Andrea Füchsl

Guten Abend!

Der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ) wirft der bekannten TV-Ernährungsberaterin Sasha Walleczek “Falschinformation” vor.  Weiters wird argumentiert, dass Frau Walleczek nicht zu diesen Beratungen berechtigt sei und so verantwortungslos handle.  Ihre Empfehlungen seien einseitig und können nicht zu einer langfristigen Verhaltensänderung beitragen. (Quelle: Profil, S.77 in Ausgabe 2/2009)

Hmm…ich kenne die Shows mit Fr. Walleczek und kann die Entrüstung der Ernährungswissenschafter über die Beratungsberechtigung verstehen.  Der Berufsschutz der Diätologen sagt aus, dass nur unsere Berufsgruppe kranke Personen (unter Anleitung eines Arztes) betreuuen darf. Wann ist man gesund und wann krank? In diesen Shows befinden sich teilweise Personen die nicht mehr als gesund einzustufen. Man sieht das ja anhand der Untersuchungsergebnisse.

Als Ernährungsexpertin möchte ich aber folgende Dinge anmerken. Österreich, ja die ganze Welt, wird vom Problem Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen überschwemmt…wir bekommen es nicht in den Griff und sollten schleunigst etwas dagegen unternehmen. Auch wenn ich die Sendungsinhalte sehr kritisch sehe muss ich doch anmerken, dass man damit eine breite Bevölkerungsschicht zum Nachdenken anregen kann. Ich würde jedoch begrüßen, wenn solche Inhalte und Sendungen von Experten begleitet werden, die auch gesetzlich dafür vorgesehen sind.

Liebe Kollegen und Kolleginnen - wie denkt ihr darüber?

Viele Grüße

Andrea Füchsl

Wie schlimm ist so ein “Jagatee”?

17. Februar 2009
posted by Andrea Hütthaler

Hallo Ernährungsexperten!

Ich hatte gerade eine telfonische Anfrage einer Freundin und möchte sie an Euch weitergeben. Die junge Dame hat gerade ein 3 Wochen - Programm Dietx hinter sich und ist glücklich über 6 verlorene Kilos! Jetzt ist sie im Schiurlaub und kann sich beim Essen gut beherrschen, aber der 5 Uhr Tee macht ihr zu schaffen! Hat so ein “Jagatee” wirklich so viele Kalorien? Oder wirken sich zwei, drei Heißgetränke am Tag gar nicht so schlimm aus, wenn sie die ganze Woche bewußt isst?

Also liebe Experten, hier die Bitte um Ratschläge - der Urlaub dauert noch ein paar Tage!!!

Liebe Grüße, Andrea